Vitamin D je často zmiňován ve spojení se zdravím kostí. Ve skutečnosti ale hraje mnohem širší úlohu a zasahuje do celé řady procesů – od imunity přes činnost svalů až po správnou funkci nervového systému. V této kapitole se podíváme, jak přesně vitamin D ovlivňuje fungování organismu a proč je nezbytný pro udržení celkového zdraví. Kostní metabolismus a pevnost kostí Jednou z hlavních a nejznámějších rolí vitaminu D je regulace hladin vápníku a fosforu v těle 1. Díky tomu je klíčový pro: 1. Vstřebávání vápníku ve střevech: Bez dostatečné hladiny vitaminu D tělo nedokáže efektivně vstřebávat vápník, a tím může docházet k postupnému oslabení kostí. 2. Ukládání a uvolňování minerálů: Vitamin D ovlivňuje rovnováhu mezi jejich ukládáním v kostech a uvolňováním do krve. 3. Prevence osteoporózy: Při dlouhodobém nedostatku dochází k rychlejšímu řídnutí kostí, což zvyšuje riziko zlomenin a osteoporózy, zejména u starších osob 2. Imunita a obranyschopnost Zatímco oblast kostního metabolismu je dobře známá, spojení vitaminu D s imunitním systémem bylo dlouho přehlíženo. V posledních desetiletích se ale ukazuje, že jeho role v boji proti infekcím a v regulaci zánětu je zásadní: 1. Modulace imunitní odpovědi: Vitamin D ovlivňuje produkci cytokinů a fungování buněk, jako jsou T-lymfocyty nebo makrofágy. Při dostatečné hladině dokáže podpořit obranyschopnost těla a přispět k vyvážené imunitní reakci 3. 2. Snížení rizika respiračních onemocnění: Některé studie naznačují, že lidé s dostatečnou hladinou vitaminu D mají nižší pravděpodobnost rozvoje akutních respiračních infekcí 3. Mechanismus spočívá právě ve schopnosti vitaminu D stimulovat vrozenou imunitu a zmírňovat nepřiměřené zánětlivé reakce. 3. Dopad na autoimunitu: Nedostatek vitaminu D bývá pozorován u pacientů s některými autoimunitními poruchami, jako je roztroušená skleróza či revmatoidní artritida. Stále probíhají výzkumy, které zjišťují, zda lze optimalizací hladiny vitaminu D zpomalit průběh těchto onemocnění 4. Genová exprese a buněčné procesy Vitamin D funguje v těle podobně jako hormon a přes specifické receptorové dráhy (VDR – vitamin D receptor) dokáže regulovat exprese různých genů 2. 1. Ovlivnění stovek genů: Odhaduje se, že vitamin D může mít vliv na aktivitu až stovek či tisíců genů napříč organismem 4. 2. Regulace zánětlivých procesů: Prostřednictvím působení na genovou expresi může vitamin D snižovat zánětlivé procesy v těKapitola 4.: Nehmotný stavební kámen zdraví Od kostí po imunitu 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaharmony.cz Strana 13
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=