5. Doporučení pro čtenáře Vyhněte se light limonádám a zero nápojům. nevěřte, že umělé sladidlo = metabolicky neutrální. pokud chcete nápoj, dejte si vodu s citronem, mátou, špetkou soli, vývarem. naučte tělo znovu vnímat skutečnou sladkost ovoce, skořice, pečené zeleniny. chcete-li si osladit, zkuste erythritol + stevia, ale v malém množství. 6. Co pít místo slazených nebo „zero“ nápojů? Chutné, metabolicky bezpečné a obnovující rovnováhu tělo s metabolickým syndromem potřebuje nápoje, které: • nehrají si na sladkost, • neklamou hormonální signály, • nepoškozují mikrobiom, • a ideálně pomáhají regeneraci metabolismu. zde je 6 osvědčených alternativ: Voda s citronem nebo limetkou podpora trávení, osvěžení, mírné zásadité působení doporučený nápoJ proč Je Vhodný Voda s čerstvou mátou, okurkou či zázvorem přírodní chuť bez sladidel, chladivý nebo prohřívací efekt Vlažná voda se špetkou nerafinované soli doplňuje elektrolyty, pomáhá snižovat únavu a chutě 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaharmony.cz strana 48 Na co si dát pozor: Vyhýbej se ochuceným vodám s aspartamem a sukralózou – i když „neobsahují cukr“, metabolismus matou. nepij sladké nápoje „pro chuť“. Chuť je signál – a ten musí být pravdivý. ► pamatuj: nejlepší nápoj pro metabolismus je čistá voda. Vše ostatní je doplněk – ne náhrada hydratace. Použitá odborná literatura: 1. Choudhary A.K. et al. (2010). Aspartame: safe sweetener or risk? Environmental Health Perspectives, 118(9), A378–A379. 2. Pepino M.Y. et al. (2013). Sucralose affects glycemic and hormonal responses. Diabetes Care, 36(9), 2530–2535. 3. Sylvetsky A.C. et al. (2016). Effects of acesulfame potassium on glucose homeostasis. Current Opinions in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 19(6), 462–468. 4. Suez J. et al. (2014). Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature, 514(7521), 181–186. zeleninový nebo kostní vývar bohatý na minerály, posiluje sliznice a imunitu bylinné čaje bez kofeinu (máta, meduňka) zklidňují nervový systém i trávení a metabolismu kombucha nebo kefírová voda (bez cukru) podpora mikrobiomu, osvěžující alternativa Kapitola 14.: Sladká past
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=